I produttori

Mascoli Matteo - Impresa Individuale

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L'Olio Extra Vergine d'Oliva prodotto dalla famiglia Procacci è un viaggio che affonda le sue radici nell'autentica tradizione pugliese nel comune di Corato, patria della cultivar Coratina.
Credo è un racconto di passione, impegno, che ha avuto origine agli inizi del 1900 e si è tramandato di generazione in generazione, diventando il cuore pulsante dell'attività di famiglia.
L'azienda oggi produce Olio Extra Vergine di Oliva prodotto da olive di Coratina (monovarietale), utilizzando una filiera controllata dalla raccolta all'imbottigliamento e applicando pratiche agricole eco-compatibili che preservano la biodiversità del terreno.

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